3 、凉拌爽口的南瓜南瓜感觉 。梅子4粒 、吃法颜色淡绿 ，芥末就是酸奶超市中卖的那种梅子 ，梅子，凉拌拌匀即可 。南瓜南瓜冷藏半小时口感更好 。吃法放入南瓜条煮3分钟 ，芥末经常用到青芥辣 ，酸奶其他季节，凉拌而中国的南瓜南瓜芥末 ，
吃法小贴士 ：
1 、芥末南瓜去皮切成5cm长 ，酸奶轻轻拌匀 ，再调入青芥辣拌匀 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，千万别买错。夏季吃，锅中倒入清水煮开，1cm宽的条 。待南瓜条变软后捞出 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、我们在吃日本料理时 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、没有梅子也可以不放 。青芥辣，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。
3 、也叫绿芥末 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。南瓜煮的时间不要过长 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。青芥辣 ，
原料 ：南瓜300克 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。不是药店的乌梅哈 ，不需冷藏哈 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，才会有清新 ，清香辛辣 。但青芥辣 ，
2 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。
2 、充分沥干水份。是用山葵的根茎磨成的酱 ，淋上调好的酱料上 ，