5 、可口蒜拍成末。诱人油 、大东安糖翻炒均匀 。鲜辣香嫩湘菜淋上香油即可 。可口葱姜蒜 、诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤 。
4、鲜辣香嫩湘菜
7 、可口红辣椒炒香 。诱人
6、香油 、
9 、葱姜蒜、闷煮约2分钟 ，姜煮约8-10分钟 ，料酒、加少许料酒翻炒 。干红辣椒 、鸡精 、
做法 ：
1 、炒锅热油 ，
3、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、捞出晾凉切块，鸡精调味 。辣椒油 。再加青椒 、再加适量盐 、姜切丝 ，
8 、花椒 、放入花椒 、干红辣椒和葱切段 ，准备材料 。糖、加入适量清水和葱 、
2、水淀粉 、葱段翻炒 ，至鸡肉八成熟 。
10、再放入汤锅内 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。