4 、合降蚝油再加入泡软挤干水分的温天香菇 ，倒入泡香菇的暖冬水（注意碗底的杂质不要倒入） ，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，硬菜干香菇十朵、香菇蚝油两汤匙 、鸡翅
做法 ：
1 、最适老抽半汤匙、合降蚝油锅内放少许油烧热，温天冰糖三小颗、暖冬最后开盖把汤汁收至浓稠即可。硬菜生抽半汤匙 、香菇倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，鸡翅加入两汤匙蚝油；
6 、最适加入三小颗冰糖；
9 、姜切片 、葱切段备用；
2 、爆炒出香味；
5 、
大火煮开后 ，加入半汤匙老抽；7 、再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、干香菇提前用温水泡软洗净 ，至鸡翅酥烂，放入姜片和葱花炒香 ，
原料 ：鸡中翅十个 、切成2段备用；
3 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，加入半汤匙生抽；
8 、葱姜适量。