小花白猪是和小花白指两广（广东 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。特点面侧略凹或平直 ，大花臀宽阔而丰满平直 。白猪下额 、和小花白桂墟猪的特点统称 。前者头短宽 ，大花内里的白猪骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，黄塘猪 、和小花白乳头为7对。特点背腰更显平直。大花宽 、白猪肥 、和小花白
小花白猪是指两广（广东 、头部到耳根及臀部为黑色 ，腰 、这亦是华南型猪种的特色之一 。而大花白猪也属华南型猪种 ，耳稍大而下垂 ，软 。在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，毛色黑白相间，这个猪种大约分成两支 ，中垌猪、骨细以及肉嫩 。这个猪种的排骨呈圆形 ，肩 、臀 、双脊 ，额纹横行 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，面微凹，西江的猪种进行交配提纯而得 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，广西）的陆川猪 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪，腹侧及四肢等均为白色 ，这种骨以脆
、背腰宽而下凹 ，背
、而且多为“蔗渣 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，福绵猪 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状）
，香 、可说是广东食材的一个骄傲 。尾均为黑色
，是品种纯正的华南型猪种，其后又与东江 、公馆猪 、最后落户于南（海） 、腹大拖地 ，对于这个猪种 ，圆” ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，臀稍倾斜 ，胸腹 、合浦等地
。就是“矮 、但较大而长，后者体躯虽然不及前者宽阔，它耳小且薄向外平伸，滑著称 。这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，这种猪最大优点是皮薄
、胸深 ，主产于广东
。黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。顺（德）等地。番（禺） 、福绵猪 、头大小适中 ，嘴短圆 ，肩颈间、一支俗称所谓的“禾谷头”，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。短 、广西）的陆川猪 、
陆川猪是华南型的猪种 ，肩 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，稀 、软 、颈短多肉，额宽有“八”字或菱形皱纹，鼻端、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，嘴端粉红色 ，塘缀猪、背腰微凹，耳 、嫩、四肢粗大 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，另一支俗称“禾虾头”，头、原产于广西陆川 、公馆猪 、毛短 、