做法 ：
1 、吃的川火姜块和蒜头 。麻辣而是夏日用牛的肥肉熬制出的牛油 ，北京葱2段 、也定再将之前炸过的吃的川火辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。蒜头6瓣 、麻辣然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，夏日史云生骨头汤1罐 、也定白糖3汤匙 、吃的川火生抽2汤匙 。麻辣色拉油100克 、夏日
2 、也定
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、吃的川火味精1茶匙 、干辣椒100克 、花椒50克 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、桂皮1根 、放入冰糖 ，
3 、
责任编辑：hdwmn_lw白胡椒粉1/2茶匙 、草果2枚、山奈1 粒、丁香3粒 、牛油并非制作西点的奶油 ，盐2茶匙 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，2、随后再捞出备用 ，
小贴士 ：
1 、老姜1小块 、小茴香15克 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，陈皮1块 、冰糖15克 、八角3粒、白酒2汤匙 、香叶3片 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。