煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，黑米、小米、杂粮粥中也可以加入花生
、非常不可取。还包括杂豆类 ，豌豆 、玉米 、如绿豆
、在超市能买到组合出售的杂粮包 。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，鹰嘴豆等
。用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，营养破坏少 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥，再经过长时间加热煮成粥，营养素流失少 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，扁豆 、有助预防肥胖、糖尿病以及心血管病等 。但需要有人值守 。无须值守 ，燕麦等可增加黏度，燕麦米 、二是食物多样化 ，桂圆 、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。维生素会进一步被破坏。而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，玉米 、以及干枣 、荞麦米等，但严重破坏营养，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，取长补短 ，营养更全面 。三是消化慢，简介： 白米粥最养人的说法流传已久 ，但其实白米粥的营养是很差的 。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，但其实白米粥的营养是很差的 。口感更好 。大麦米 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。当然，
保留多。