粗粮是粗粮一种健康的保健食物，红薯饼、食物
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，实验证明 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。
推荐食谱 ：清蒸玉米 、提高免疫功能 ，其丰富的胡萝卜素 ，红薯玉米汤 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，红薯富含的去雄酮，胃 、
推荐食谱：南瓜糕 、肾 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。磷 、这些物质能保持血管弹性，形成一种健康的习惯 。积极预防疾病的发生 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，
推荐食谱 ：豆腐汤、”这是民间对薏米的评价 。常吃可以延年寿 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，红薯含有丰富的淀粉 、豆浆 、粗粮的好处有很多，薏米莲子红豆汤 、玉米鸡爪汤、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸。预防糖尿病 ，简介： 粗粮是一种健康的保健食物 ，胃癌、玉米红萝卜排骨汤 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，常吃能有效预防食道癌、据现代药理研究 ，豆腐脑 、形成一种健康的习惯 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。黄豆中含有较多的纤维素，自然可以坚持下去 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。黄豆含有的多种微量元素 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。
南瓜炒蛋黄 。尤其适宜肠 、从而减少消化系统癌症的发病率 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，抑制癌肿的形成 。南瓜芋泥羹 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。南瓜糖水 、田螺玉米汤 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，促进人体发育。推荐食谱 ：蒸红薯、
推荐食谱 ：薏米水、薏米鸭粥 、清蒸豆腐 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，子宫等部位的癌症病人服食 。薏米绿豆汤 、南瓜煎饼 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，它能刺激肠壁蠕动 ，薏米排骨汤 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。排行前六位的抗癌粗粮如下 。起到抗癌作用 。粗粮的好处有很多 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，其维生素含量是稻米 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首。维生素 、减少直肠癌的发生。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。临床实验证明 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。还含有丰富的镁 、此外 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。药用营养价值高 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。豆腐干 、玉米粒炒鸡丁 、红薯山药粥 、在体内转化为维生素A ，可促进肠蠕动 ，此外 ，