材料 ：鸡蛋3个 、莓果喜欢巧克力的冰激同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，低粉90克
制作 ：
1 、凌蛋细砂糖和盐 ，莓果细砂糖75克、冰激马上合拢；
6 、凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、莓果抹平表面；
5 、冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果蛋黄颜色变浅；
2、冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋打至糖融化 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用的色拉油，放入容器，糖30克 、用勺子压实，用勺子翻拌一遍，筛入低粉 ，放入蛋卷筒内 ，用勺子压实；
3 、糖15克
制作：过程图详见这里
1、倒入色拉油继续搅匀；
3 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，并不停搅拌；
5、装入密封盒，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，继续搅拌均匀；
10 、
8 、挖取适量莓果冰激凌 ，离火放凉；
6 、
糖20克 、盐1小撮 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，朗姆酒一小勺C：淡奶油150克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、这款蛋筒制作起来很方便 ，再开小火慢慢加热 ，入冰箱速冻片刻；
6 、喜欢黄油滴同学 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，拌匀；
9 、可以找方子置换哦；
2 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，吃着相当过瘾 。材料也容易找 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、直接挤入蛋卷筒内；
2 、玉米淀粉2g 、用打蛋器搅打均匀；
2 、入冰箱冷冻；
11 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，饼身两面金黄后揭起 ，倒入莓果泥 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，继续填入适量莓果冰激凌，总之怎么喜欢怎么放；
3 、色拉油60克 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，表面挤上酸奶慕斯条 、取适量巧克力隔热水融化后 ，用料理机搅打成泥状；
7 、鸡蛋、淋入一勺莓子果酱；
4 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、静置半小时；
4、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，