原料：新鲜的葡萄葡萄 、无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3、葡萄果肉和种子分离 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，密封 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9、冲洗 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿添加一半糖 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、放到阴凉处 ，室温下保存；
7 、搅拌均匀；
6、20天左右 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、白糖（6:1）
做法：
1 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。全部留用；
5 、装进干净 、捞出 ，