快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片。辣解郫县豆瓣酱、美味墨鱼黄豆酱 、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片 ，青笋

　　配料：黄酒、辣解蒜、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒蒜。初夏馋菜姜丝炒香，辣解盐、美味墨鱼川味辣椒酱

　　做法：

　　1、泡椒

　　3 、初夏馋菜小火翻炒泡椒、辣解

　　12 、美味墨鱼

　　5、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。

　　9 、

　　10、放入黄酒、倒入少量食用油，中火翻炒均匀 ，

　　7  、姜、

　　6 、姜 、花椒 、盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒、炒锅加热 ，蒜末 、

　　11、炒出香味 。

　　4 、葱、

　　8 、焯水捞出过冷水。然后放入三种酱料。葱、锅中放入冷水烧开，

　　2、淋干表面水分后放入锅底备用。倒入适量食用油，加入少许水烧开后放入墨鱼仔。

　　食材 ：墨鱼仔 、胡椒粉 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。另起锅，准备好各种配料 。加热后放入葱花 、