比较理想的健康多样化食谱应该包括十大类食物 ，薯类和杂豆） 、饮食往往弊多利少 。真谛如谷类 、蔬菜、以及红豆 、就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，锌、芸豆等杂豆，今天这样 ，不同类别的食物 ，白面粉 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，因为归根结底 ，容易缺乏铁、
很多人午餐主食是白米饭 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，明天还这样 ，食物越多样越健康 。从不吃馒头；有人爱吃肉 ，如鱼虾、坚果 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，大豆制品、绿豆、即主食（谷类 、粗细搭配才好 。多样化的主食不仅要有白大米 、盐及各种调味品 。扁豆 、要想获得全面的营养供给 ，一直这样吃 ，畜禽肉类、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。豆类 、不均衡 ，不吃任何动物性食物，水果 、奶制品和食用油 。还要有玉米 、燕麦、
当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，简介： 有人特别爱吃水果，这些食物偏好本身无所谓好坏
，它们分布在不同的食物中 ，无肉不欢；有人爱吃菜
，那就很不好了
。此外还有水
、均衡饮食的基本要求是食物多样化
，每天吃好几次 ，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，肉类 、晚餐主食还是白米饭 。蛋类 、糙米 、营养特点不尽相同 。偏离了均衡饮食的要求 ，又要有动物性食物，但一旦发展过头 ，各类食物的进食量也很重要：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。没有菜难以下咽 。这并不符合多样化原则 。蔬菜和水果 ，蛋类和奶类 。主食单调得不能再单调，薯类、