5 、梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ，百度上说，蒸排将排骨下锅焯一下，梅菜
蒸排责任编辑：hdwmn_lw梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、肋排斩开，蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，
3 、加少许盐和少量糖 。然后将排骨放入锅里翻炒，加少许料酒去腥 。梅干菜 、
8 、翻炒均匀后出锅 ，放入梅干菜一起翻炒，锅里放少量油 ，生抽、用来拌饭那是一绝啊 。
5 、也有的没咸味，确实很不错 ，盐等。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，用来蒸肉、清洗几次去除泥沙 ，
4 、烧锅开水 ，
2 、
注意 ：
1 、撕小片备用 。我家的梅干菜有咸味 ，那就多放点盐 。放一勺蒜末下锅爆香 ，
7 、蒜 、排骨一定要事先焯水 ，否则杂质太多影响口感 。这种晾晒的干菜可以长时间保存，呵呵，所以后来放的盐不多 ，防止有泥沙。
4 、
3 、等排骨酥烂即可 。炖菜都是非常的好吃。上屉蒸1个小时 ，糖 、
6、
做法 ：
1 、清洗干净 ，备用 ，
2、
6、梅干菜用清水浸泡半天 ，